การพัฒนาและการใช้กาวไร้ตัวทำละลายในสนามรีทอร์ตและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

บทคัดย่อ: บทความนี้วิเคราะห์การใช้งานและแนวโน้มการพัฒนาของถุงรีทอร์ตอุณหภูมิสูงคอมโพสิตที่ปราศจากตัวทำละลาย และแนะนำประเด็นหลักของการควบคุมกระบวนการ รวมถึงการตั้งค่าและการยืนยันปริมาณการเคลือบ ช่วงความชื้นของสภาพแวดล้อม การตั้งค่าพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ การดำเนินงานและความต้องการของวัตถุดิบ ฯลฯ

วิธีการนึ่งและฆ่าเชื้อมีมานานหลายปีแล้วในประเทศจีน เนื่องจากการพัฒนากาวไร้ตัวทำละลายในช่วงปลายๆ กาวเกือบทั้งหมดจึงถูกนำมาใช้ในการประกอบบรรจุภัณฑ์ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงปัจจุบัน กาวไร้ตัวทำละลายได้ผ่านการพัฒนาในประเทศจีนมาสิบปี โดยมีการปรับปรุงอุปกรณ์ วัตถุดิบ บุคลากร และเทคโนโลยีอย่างมีนัยสำคัญในบริบทของนโยบายการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ องค์กรการพิมพ์สีได้สร้างพื้นที่การพัฒนาที่มากขึ้นสำหรับกาวที่ปราศจากตัวทำละลาย เพื่อที่จะแสวงหาผลกำไรและการพัฒนา โดยได้แรงหนุนจากปัจจัยในการเพิ่มกำลังการผลิต ดังนั้น ความครอบคลุมของกาวที่ปราศจากตัวทำละลายจึงเพิ่มมากขึ้น การนึ่ง การฆ่าเชื้อ และการบรรจุหีบห่อก็เป็นหนึ่งในนั้น

1.แนวคิดของการฆ่าเชื้อในการปรุงอาหารและการใช้กาวที่ปราศจากตัวทำละลาย

การฆ่าเชื้อด้วยการปรุงอาหารเป็นกระบวนการปิดผนึกและฆ่าเชื้อแบคทีเรียในภาชนะสุญญากาศโดยใช้แรงดันและให้ความร้อนในแง่ของโครงสร้างการใช้งาน ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์แบบนึ่งและฆ่าเชื้อแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ โครงสร้างพลาสติกและโครงสร้างอลูมิเนียมพลาสติกเงื่อนไขการทำอาหารแบ่งออกเป็นสองระดับ: การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิกึ่งสูง (สูงกว่า 100° ซี ถึง 121° C) และการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูง (สูงกว่า 121° ซี ถึง 145° ค).กาวไร้ตัวทำละลายสามารถครอบคลุมการฆ่าเชื้อในการปรุงอาหารได้ที่ 121° C และต่ำกว่า

ในแง่ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ ผมขอแนะนำสถานการณ์การใช้งานของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของ Kangda โดยย่อ:

โครงสร้างพลาสติก: WD8116 ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายและเป็นผู้ใหญ่ใน NY/RCPP ที่ 121° C;

โครงสร้างพลาสติกอลูมิเนียม: การใช้ WD8262 ใน AL/RCPP ที่ 121° C ก็ค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่เช่นกัน

ในเวลาเดียวกัน ในการปรุงอาหารและการฆ่าเชื้อของโครงสร้างอลูมิเนียมพลาสติก ประสิทธิภาพความทนทานปานกลาง (เอทิลมอลทอล) ของ WD8262 ก็ค่อนข้างดีเช่นกัน

2.ทิศทางการพัฒนาในอนาคตของการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูง

นอกจากโครงสร้างสามและสี่ชั้นที่คุ้นเคยแล้ว วัสดุหลักที่ใช้คือ PET, AL, NY และ RCPPอย่างไรก็ตาม วัสดุอื่นๆ ก็เริ่มถูกนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ทำอาหารในท้องตลาด เช่น การเคลือบอลูมิเนียมโปร่งใส ฟิล์มโพลีเอทิลีนสำหรับปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เป็นต้น อย่างไรก็ตาม วัสดุเหล่านี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในปริมาณมากหรือในปริมาณมาก และ พื้นฐานสำหรับการใช้งานอย่างแพร่หลายยังคงต้องมีการทดสอบเป็นระยะเวลานานและกระบวนการที่มากขึ้น โดยหลักการแล้ว ยังสามารถใช้กาวไร้ตัวทำละลายได้ และยังยินดีรับผลที่เกิดขึ้นจริงที่จะได้รับการตรวจสอบและทดสอบโดยองค์กรการพิมพ์สี

นอกจากนี้ กาวไร้ตัวทำละลายยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพในแง่ของอุณหภูมิในการฆ่าเชื้ออีกด้วยปัจจุบัน มีความก้าวหน้าที่สำคัญในการตรวจสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ปลอดตัวทำละลายของ Konda New Materials ภายใต้เงื่อนไข 125° ซี และ 128° C และกำลังพยายามทำให้ถึงจุดสูงสุดในการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้น เช่น 135° ซีทำอาหารและแม้กระทั่ง 145° ซี ทำอาหาร.

3.ประเด็นสำคัญของการใช้งานและการควบคุมกระบวนการ

3.1การตั้งค่าและการยืนยันปริมาณกาว

ในปัจจุบัน อุปกรณ์ที่ปราศจากตัวทำละลายได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น และผู้ผลิตหลายรายได้รับประสบการณ์และข้อมูลเชิงลึกมากขึ้นในการใช้อุปกรณ์ที่ปราศจากตัวทำละลายอย่างไรก็ตาม กระบวนการฆ่าเชื้อในการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงยังคงต้องใช้กาวระหว่างชั้นจำนวนหนึ่ง (เช่น ความหนา) และปริมาณกาวในกระบวนการทั่วไปไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการในการฆ่าเชื้อในการปรุงอาหารดังนั้น เมื่อใช้กาวไร้ตัวทำละลายสำหรับบรรจุภัณฑ์ประกอบอาหาร ควรเพิ่มปริมาณกาวที่ใช้ โดยช่วงที่แนะนำคือ 1.8-2.5g/m2²。

3.2 ช่วงความชื้นของสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันผู้ผลิตหลายรายเริ่มตระหนักและให้ความสำคัญกับผลกระทบของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์หลังจากการรับรองและสรุปกรณีการใช้งานจริงหลายกรณี แนะนำให้ควบคุมความชื้นในสิ่งแวดล้อมระหว่าง 40% ถึง 70%หากความชื้นต่ำเกินไป จะต้องทำให้ความชื้น และหากความชื้นสูงเกินไป จะต้องลดความชื้นเนื่องจากส่วนหนึ่งของน้ำในสิ่งแวดล้อมมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาของกาวไร้ตัวทำละลาย อย่างไรก็ตาม การมีส่วนร่วมของน้ำมากเกินไปสามารถลดน้ำหนักโมเลกุลของกาวและทำให้เกิดปฏิกิริยาข้างเคียงบางอย่างได้ ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพการต้านทานอุณหภูมิสูงในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรับการกำหนดค่าส่วนประกอบ A/B เล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิและความชื้นสูง

3.3 การตั้งค่าพารามิเตอร์สำหรับการทำงานของอุปกรณ์

การตั้งค่าพารามิเตอร์ถูกกำหนดตามรุ่นอุปกรณ์และการกำหนดค่าที่แตกต่างกันการตั้งค่าความตึงและความแม่นยำของอัตราส่วนการจ่ายล้วนเป็นรายละเอียดทั้งหมดของการควบคุมและการยืนยันระบบอัตโนมัติ ความแม่นยำ และการทำงานที่สะดวกสบายในระดับสูงของอุปกรณ์ไร้ตัวทำละลายนั้นเป็นข้อดีในตัวมันเอง แต่ยังครอบคลุมถึงความสำคัญของความพิถีพิถันและข้อควรระวังอีกด้วยเราเน้นย้ำอยู่เสมอว่าการดำเนินการผลิตแบบไร้ตัวทำละลายนั้นเป็นกระบวนการที่พิถีพิถัน

3.4 ข้อกำหนดสำหรับวัตถุดิบ

ความเรียบที่ดี ความสามารถในการเปียกของพื้นผิว อัตราการหดตัว และแม้กระทั่งปริมาณความชื้นของวัตถุดิบฟิล์มบางเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารวัสดุคอมโพสิตให้เสร็จสิ้น

1. ข้อดีของคอมโพสิตที่ปราศจากตัวทำละลาย

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารและฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงในอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ใช้กาวที่มีตัวทำละลายสำหรับการผสมแบบแห้งเมื่อเปรียบเทียบกับคอมโพสิตแบบแห้ง การใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารแบบคอมโพสิตไร้ตัวทำละลายมีข้อดีดังต่อไปนี้:

4.1ข้อดีด้านประสิทธิภาพ

ข้อดีของการใช้กาวไร้ตัวทำละลายคือการเพิ่มกำลังการผลิตเป็นหลักดังที่ทราบกันดีว่าการใช้เทคโนโลยีคอมโพสิตแห้งเพื่อแปรรูปวัสดุปรุงอาหารและฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงมีความเร็วในการผลิตค่อนข้างต่ำ โดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 100 ม./นาทีสภาพอุปกรณ์และการควบคุมการผลิตบางอย่างดี และสามารถบรรลุความเร็ว 120-130 ม./นาทีอย่างไรก็ตาม สภาวะไม่เหมาะนัก เพียง 80-90 ม./นาที หรือต่ำกว่านั้นด้วยซ้ำกำลังการผลิตพื้นฐานของกาวและอุปกรณ์คอมโพสิตที่ปราศจากตัวทำละลายนั้นดีกว่าของคอมโพสิตแห้ง และความเร็วของคอมโพสิตสามารถเข้าถึง 200 ม./นาที

4.2ความได้เปรียบด้านต้นทุน

ปริมาณกาวที่ใช้กับกาวปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงที่ใช้ตัวทำละลายนั้นมีปริมาณมาก ควบคุมโดยทั่วไปที่ 4.0g/m2² ซ้ายและขวาขีดจำกัดไม่น้อยกว่า 3.5g/m²;แม้ว่าปริมาณกาวที่ใช้กับกาวปรุงอาหารไร้ตัวทำละลายจะอยู่ที่ 2.5 กรัม/ลูกบาศก์เมตร² เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการที่ใช้ตัวทำละลาย ยังมีข้อได้เปรียบด้านต้นทุนอย่างมากเนื่องจากมีปริมาณกาวสูง

4.3ข้อดีด้านความปลอดภัยและรักษาสิ่งแวดล้อม

ในระหว่างการใช้กาวปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงที่ใช้ตัวทำละลาย จำเป็นต้องเติมเอทิลอะซิเตตจำนวนมากเพื่อเจือจาง ซึ่งเป็นอันตรายต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยในโรงงานการผลิตนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาตัวทำละลายตกค้างสูงอีกด้วยและกาวที่ปราศจากตัวทำละลายก็ไม่ต้องกังวลเช่นนั้นเลย

4.4ข้อดีการประหยัดพลังงาน

อัตราส่วนการบ่มของผลิตภัณฑ์คอมโพสิตกาวที่ใช้ตัวทำละลายค่อนข้างสูง โดยทั่วไปอยู่ที่ 50° C หรือสูงกว่า;เวลาสุกควรเป็น 72 ชั่วโมงหรือมากกว่าความเร็วปฏิกิริยาของกาวปรุงอาหารไร้ตัวทำละลายค่อนข้างเร็ว และความต้องการอุณหภูมิในการบ่มและเวลาในการบ่มจะลดลงโดยปกติอุณหภูมิในการบ่มคือ 35° ค~48° C และเวลาในการบ่มคือ 24-48 ชั่วโมง ซึ่งสามารถช่วยให้ลูกค้าลดระยะเวลาวงจรลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5. สรุป

โดยสรุป กาวไร้ตัวทำละลายเนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะตัว องค์กรการพิมพ์สี องค์กรกาว และองค์กรการผลิตอุปกรณ์คอมโพสิตไร้ตัวทำละลายได้ร่วมมือและสนับสนุนซึ่งกันและกันมานานหลายปี โดยมอบประสบการณ์และความรู้อันมีค่าในสาขาของตนเราเชื่อว่ากาวที่ปราศจากตัวทำละลายมีการใช้งานที่หลากหลายมากขึ้นในอนาคต ปรัชญาการพัฒนาของ Kangda New Materials คือ “เราได้ทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างมูลค่าให้กับลูกค้าและเคลื่อนย้ายพวกเขา”เราหวังว่าผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงของเราจะช่วยให้องค์กรการพิมพ์สีจำนวนมากขึ้นสำรวจสาขาการใช้งานคอมโพสิตที่ปราศจากตัวทำละลายใหม่ๆ